marți, 30 august 2011

CITATE DESPRE VIATA

"Viata nu este un joc al hazardului sau al unei puteri oculte , ci este asa cum ne-o cream noi , opera mintii si vointei noastre."
Francisco De Sanctis 





"Nu omul care numara cei mai multi ani este cel care a trait cel mai mult viata , ci acel care a simtit cel mai mult viata ; unii sunt ingropati la o suta de ani , dar sunt morti de la nastere."
J.J.Rousseau 





"Nu vei fi niciodata fericit daca vei continua sa cauti in ce consta fericirea.Ne vei trai niciodata daca vei cerceta care este intelesul vietii."
Albert Camus 

OREZ CU LEGUME





INGREDIENTE : o ceapa mare, 1 morcov,1 ardei gras,patrunjel/marar, ciuperci, 1 cana de orez, 2 cani apa, legume congelate,3 linguri ulei..

Spalam orezul in cateva ape si l lasam in apa(cat sa fie acoperit).Se curata legumele se spala si se toaca dupa preferinte.Dupa care se innabusesc 15 minute la foc mic, inclusiv cele congelate. Adaugam orezul si apa,dupa care lasam sa fiarba tot la foc mic.La sfarsit punem verdeata si servim....caat dorim.....

vineri, 26 august 2011

TORT PENTRU DOAMNA Dr. ANA


 Un nou tort cu trandafiri.....pentru aniversarea unei doamne dragute .Am  vrut sa fie ceva ...asa... mai elegant....Ma bucur ca doamnei Ana ia placut aspectul tortuletului......sper sa ii placa si gustul...(mousse cu 3 feluri de ciocolata,sos snickers si visine in alcool).>>..In rest exersez....pt ca mi doresc sa fac totul cat de bine se poate.......




  

luni, 22 august 2011

TORT CU FLORI DE CIRES( PENTRU ANDREEA SI IONUT)

 Un tort care mie mi place foarte mult.....!!!! cu flori de cires...facut pentru verisoara mea......ca doar era cununia ei!!!!!!.....nu este freu de facut...insa este nevoie de rabdare muulta .....Ce sa va mai zic....blatul este de cacao ,foarte putin insiropat, iar o crema este de ciocolata amaruie si una de ciocolata cu lapte....si...ceva sos snickers.....a fost foarte gustos!!!!!......sper sa va placa si voua cum arata ...                               
.











   

marți, 16 august 2011

TORT ZEBRA CU TRANDAFIRI COLORATI

Un nou tort zebra....De data aceasta cu trandafiri colorati......Blatul este de cacao, foarte putin insiropat iar cremele : de mousse cu ciocolata cu lapte si crema de lapte...








  
si ....o sectiune.....

sâmbătă, 13 august 2011

TORT PENTRU ERIC

Un tort la care am muncit cu mare draag.....!!!!!Pt un bebelus tare cuminte si frumos!!Bebelusul l am modelat manual....este adevarat ca trebuie sa exersez foooarte mult pana o sa invat toate chitibusurile...insa.cu ajutorul......lui Dumnezeu......o sa reusesc sa fac totul ca la carte.....Pana atunci....cu multa atentie.....si cu ceva greseli...(sper sa existe din ce in ce mai putine in viitor) , o sa incerc sa bucur si eu in limita timpului cateva suflete....Ochii mari...si    zambetul dupa fata lor face toti banii......!!!!!Sper sa va placa si voua.......










luni, 8 august 2011

NEGRESA DE POST


INGREDIENTE : 1 1/2 cana zahar (cana obisnuita de 200-250ml) 
1 1/2 cana apa
1 plic bicarbonat de amoniu
esenta rom
3 linguri cacao
3 linguri ulei
1 borcan gem/dulceata
faina 3 cani
sirop: 2 linguri zahar
2 linguri ulei
4 linguri apa
2 linguri cacao 



Intr un bol  amestecam zaharul cu apa, bicarbonatul, esentele, cacaoa, uleiul si gemul(eu am pus de prune si dulceata de capsuni). Se adauga faina in ploaie,si se amesteca pana devine o compozitie omogena.Eu am pus nuca,stafide si cereale....
Se coace la foc potrivit in tava unsa si tapetata cu faina.
Ingredientele pentru sirop se pun la foc mic, iar cand incepe sa se lege se stinge focul.
Cand este gata negresa se toarna deasupra siropul. Se presara nuca macinata, fulgi de cocos sau fulgi de ciocolata...........am reusit si eu sa fac o negresa comestibilaaaa....

luni, 1 august 2011

PEISAJE SUPERBE

Bine v am regasit......!!!!!!! Am fost intr o scurta vacanta....prin tara.....si am zis sa va arat si voua cateva locuri minunateeeee....!!!!!!Incepem cuuuu..... BARAJUL VIDRARU....
                                                      

TRANSFAGARASAN.........







SIBIU.....



PALTINIS....








LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...