sâmbătă, 20 iulie 2013

TORT CU BAIETEI SI ANIMALUTE

   Doi baietei deliciosi de dulci  atat  pe tort cat si cei din realitate. Un dublu eveniment are loc,asa ca tortul o sa fie incantarea si surpriza ideala a celor doi micuti. Ciocolata si fructele de padure sunt si ele prezente.Tortul l am facut cu mult drag,...personaje noi ,nu chiar usor de realizat, animalute,care mai de care mai haioase...totul te face sa te duci cu gandul la povestile spuse copiilor,la zambetele si incantarea acestora la povestirea lor. Petrecere frumoasa si ani frumosi,cu multe bucurii dragilor!





duminică, 14 iulie 2013

PRAJITURA CU FRUCTE SI BEZEA


     FRUCTE = caise,piersici,visine( puteti folosi ce fructe doriti)
     ALUAT   = 350 g faina,250 g zahar, 1 praf de copt, 125 g unt, 5 galbenusuri, 7 linguri cu lapte, 1 lamaie,1-2 plicuri zahar vanilinat, 4 linguri cu apa, un praf de sare.
     BEZEA   =  5 albusuri,150 g zahar, 1 lingura cu gris, un praf de sare

Galbenusurile,sarea si zaharul se mixeaza,se adauga treptat untul cubulete(la tamperatura camerei sa fie untul),sucul si coja de lamaie,zaharul vanilinat,faina cernuta si amestecata cu praful de copt. Dupa care adaugam treptat apa si laptele.Se incorporeaza bine pana se formeaza un aluat ce nu curge.Ungem tava cu unt,o pudram cu faina si punem aluatul in tava cu ajutorul unei linguri.Nivelam, presaram grisul si apoi fructele taiate. Introducem tava in cuptorul preinacalzit pentru 25 de minute la foc mediu.
In acest timp se bat albusurile spuma cu zaharul adaugat treptat si un praf de sare.dupa care se adauga peste prajitura si se mai lasa  15-20 de minute la cuptor, la foc mic.(eu am adaugat si putina nuca macinata)
 Este absoult delicioasa.....!!!!




LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...