TORT CU FLORI DE CIRES( PENTRU ANDREEA SI IONUT)

 Un tort care mie mi place foarte mult.....!!!! cu flori de cires...facut pentru verisoara mea......ca doar era cununia ei!!!!!!.....nu este freu de facut...insa este nevoie de rabdare muulta .....Ce sa va mai zic....blatul este de cacao ,foarte putin insiropat, iar o crema este de ciocolata amaruie si una de ciocolata cu lapte....si...ceva sos snickers.....a fost foarte gustos!!!!!......sper sa va placa si voua cum arata ...                               

.

   

TORT ZEBRA CU TRANDAFIRI COLORATI

Un nou tort zebra....De data aceasta cu trandafiri colorati......Blatul este de cacao, foarte putin insiropat iar cremele : de mousse cu ciocolata cu lapte si crema de lapte...

  

si ....o sectiune.....

TORT PENTRU ERIC

Un tort la care am muncit cu mare draag.....!!!!!Pt un bebelus tare cuminte si frumos!!Bebelusul l am modelat manual....este adevarat ca trebuie sa exersez foooarte mult pana o sa invat toate chitibusurile...insa.cu ajutorul......lui Dumnezeu......o sa reusesc sa fac totul ca la carte.....Pana atunci....cu multa atentie.....si cu ceva greseli...(sper sa existe din ce in ce mai putine in viitor) , o sa incerc sa bucur si eu in limita timpului cateva suflete....Ochii mari...si    zambetul dupa fata lor face toti banii......!!!!!Sper sa va placa si voua.......

NEGRESA DE POST

INGREDIENTE : 1 1/2 cana zahar (cana obisnuita de 200-250ml) 
1 1/2 cana apa
1 plic bicarbonat de amoniu
esenta rom
3 linguri cacao
3 linguri ulei
1 borcan gem/dulceata
faina 3 cani
sirop: 2 linguri zahar
2 linguri ulei
4 linguri apa
2 linguri cacao 

Intr un bol  amestecam zaharul cu apa, bicarbonatul, esentele, cacaoa, uleiul si gemul(eu am pus de prune si dulceata de capsuni). Se adauga faina in ploaie,si se amesteca pana devine o compozitie omogena.Eu am pus nuca,stafide si cereale....
Se coace la foc potrivit in tava unsa si tapetata cu faina.
Ingredientele pentru sirop se pun la foc mic, iar cand incepe sa se lege se stinge focul.
Cand este gata negresa se toarna deasupra siropul. Se presara nuca macinata, fulgi de cocos sau fulgi de ciocolata...........am reusit si eu sa fac o negresa comestibilaaaa....

PEISAJE SUPERBE

Bine v am regasit......!!!!!!! Am fost intr o scurta vacanta....prin tara.....si am zis sa va arat si voua cateva locuri minunateeeee....!!!!!!Incepem cuuuu..... BARAJUL VIDRARU....

                                                      

TRANSFAGARASAN.........

SIBIU.....

PALTINIS....