Ciocolata este preferata mea si sunt sigura ca si voi o adorati ! Reteta o am de la doamna Dana Camarasan si ii multumesc tare mult ,pe aceasta cale.
Ingrediente : 125 g ciocolata neagra(70% cacao), 125 g unt, 150 g zahar,2 oua, 2 galbenusuri, 50 g faina
Sos ciocolata : 110 g zahar pudra, 175 g ciocolata, 2 linguri de unt, 2 linguri coniac
Incalzim cuptorul la 190 de grade si ungem cu unt formele,in cazul meu: am pus chesele in forma de briose.
Rupem ciocolata bucatele si adaugam untul cubulete.Punem vasul la Bain-Marie pana cand totul se topeste. Intr un alt vas mixam ouale,galbenusurile si zaharul pana obtinem crema groasa,ca o spuma. Adaugam ciocolata topita cu unt . Presaram faina si turnam in chese/forme .Dam la cuptor pentru 20-25 de minute.Sunt gata cand se fisureaza deasupra.
Servim cu sosul de ciocolata( se amesteca toate ingredientele si se topesc la foc mic).Sunt minunate si calde si reci....
arata fantastic de bine!
RăspundețiȘtergereimi place cum le-ai ornat,as papa si eu,,,,puppp!!
RăspundețiȘtergereVai de mine cat de bine arata!!!!! Cum sa rezisti la asa ceva? Iar ma ingras din privit, adio dieta mea :)))))
RăspundețiȘtergereTare bune trebuie sa fie !
RăspundețiȘtergereDragele mele sunt minunateeeeee...!!!!!! Oricand va astept cu asemenea dulcegarii.Va pup si va doresc numai bine!!!!
RăspundețiȘtergere