INGREDIENTE: 3 oua,115 g faina,1 plic praf de copt,140 ml lapte,4 lingurite zahar, un praf de sare,zahar vanilat,coaja de lamaie,fineti,dulceata,frisca.....
Galbenusurile se freaca cu zaharul pana se albesc,zaharul vanilat si un praf de sare,se adauga treptat lapte alternand cu faina amestecata cu praful de copt.La sfarsit adaugam albusurile batute spuma,amestecand de sus in jos pentru a ramane compozitia pufoasa si adaugam coaja de lamaie.Se prajesc in ulei foarte putin,la foc mic pana cand apar bule deasupra.Se intoarce pe partea cealalta..............siiiiiiiii....gata.
Eu am pus o clatita,un strat de fineti si tot asa,iar deasupra frisca si dulceata..............
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
... o critica buna poate face minuni....!!!!!