GAUFFRE (VAFE)

INGREDIENTE = 1 pachet de unt,120 g zahar,2 pliculete zahar vanilat,300 g faina,esente, coaja de lamaie,1 plic de praf de copt,2 oua,150 ml de lapte




Untul moale se freaca impreuna cu cele 2 pliculete de zahar vanilat si cu zaharul .Cand se topeste zaharul se adauga rand pe rand ouale,faina amestecata cu praful de copt,laptele -alternativ(-faina-lapte-),coaja rasa de lamaie,esentele.Dupa care incingem aparatul de vafe.........siiiiii.....punem din compozitie cu o lingura mare pe mijlocul aparatului,pt ca altfel riscam sa  iasa compozitia afara din forma.Se servesc simple sau cu dulceata,frisca,ciocolata......